第一天的晚餐就如此驚豔，讓我不得不單獨為它開一篇文
感謝「W系列民宿」老闆的推薦，讓我們在金門品嚐這獨一無二的特色水果餐
這是一間處處充滿驚喜，點點滴滴都能感受到老闆的用心的「水果餐」風味料理，保證你在別的地方一定沒吃過！
它是一間無菜單料理！當日有什麼食材就上什麼料理！
以下為雁子當天吃到的創意料理
⚠️特別注意⚠️一定要提早訂位唷！因為老闆一天只接兩組客人，滿了就只能～下次請早囉！
因為秉持著新鮮蔬果
所以每天都是新鮮現打的果汁唷，而今天我們第一壺喝的是～柳橙汁（老闆還加了梅子粉～喝起來多了一種香味呢～）
第二壺是～鳳梨汁（也有加梅子粉喲）
重要的是~飲料是無限暢飲的！(歡呼)
但前提是要把第一壺喝完才能再續唷！我們要當愛惜食材的乖寶寶！
第一道「水果沙拉」
老闆給水果真的沒在客氣的啦！
裡面放了芭樂、蘋果、水蜜桃、紅李子、蒟蒻條，清爽可口又開胃
第二道「鳳梨櫻花蝦炒飯」
說真的，真的不輸夏慕尼！
一端上來就聞到蝦子的鮮味
米粒更是粒粒分明，軟硬適中！
但又不像是用隔夜飯做的
真的很厲害👍🏼
第三道「木瓜炒豬柳」
你一定想不到~木瓜跟豬柳竟然可以這麼融洽
那木瓜的甜加上豬柳的鹹
整個就是～～完美
重點是木瓜很解膩
一定要吃成這樣才算及格喲！
不過~~相信不用我說！你也會吃的一口都不剩～
第四道「香瓜炒干貝」
我只能說老闆真的太有才了
香瓜當碗+芹菜+紅椒+木耳+鳳梨+四季豆+干貝
組合起來~~又是另一種感受
尤其那干貝～超鮮甜超扎實
吃完後再吃香瓜～再一次的解膩
今天的主角來啦「蘋果烤雞腿」
真心想請教老闆
那蘋果醬到底怎麼熬的
酸酸的帶點蘋果味
有果粒卻又不卡喉，簡直入口即化
雞腿也是軟硬適中
每一口肉沾著蘋果醬吃
真的是完美完美再完美(好想再單點一份主角唷T~T)
第六道「水梨排骨湯」
原來水梨煮湯這麼鮮甜，再搭配木瓜香氣
真的是太棒了~
但喝湯時我們出現了一個搞笑的小短劇
瑞奇哥：雁子~它湯很好喝耶，有水梨、木瓜、排骨、還有一個好像是芋頭還是山藥的
雁子：甚麼??為甚麼你還有別種，我看
瑞奇哥一撈........結果竟然是~~軟~~骨~~
於是~~
雁子：來來來~我們換一下肉(因為軟骨是雁子的最愛)
瑞奇哥傻眼的說：難怪我想說如果是芋頭怎麼湯還可以這麼清
來到最後一道啦「甜點」
特別的是~一般奶酪都是放果醬或是乾糧
但在湶民水果餐這~即使是最後一道甜點，也不能失去水果的營養
喜金ㄟ~金嫁是~黃金奇異果~
老闆真的超大手筆的啦
來金門！一定要來品嚐一下這健康又無負擔的水果餐！
再次提醒~用餐前一定要先訂位唷~
【湶民水果創作料理】
地址：892金門縣金寧鄉伯玉路二段224巷 8號
電話：08 232 4489
